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2014年8月17日 (日)

「煮干中華 あさり」

お店:「煮干中華 あさり」(大館市川口)
食したラーメン:「しお中華そば」(大)

大館滞在中は、こちらのお店にも。新メニューや限定メニューがありました。
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美味しそうな予感から、「しお中華そば」を大盛でいただくことにしました。
配膳された丼は、見た目だけでも美味しさが伝わってきます。
鶏ガラベースで程よく煮干しが薫るスープは、あっさりながらダシの旨味も塩味もしっかり。
ストレートの細麺にはスープがからみ、スープによく合います。
自分の好きなタイプの、美味しいラーメンをいただくことができました。

「煮干中華 あさり/しお中華そば(大)」  680円  ◎
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