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2014年3月18日 (火)

「煮干中華 あさり」

お店:「煮干中華 あさり」(大館市川口)
食したラーメン:「味噌煮干そば」(大)

久し振りの訪問となります。入口には、このようなお知らせが。
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冬季限定と言うことで「味噌煮干そば」を大盛でオーダーです。
煮干し満載のスープは、煮干感が強すぎて味噌の良さが分かり辛いかも。
麺は、指定をしないと太麺(ストレートの中太麺)になります。
私としては、煮干が前面に出て主張するタイプは
あまり好みではないことを再確認した一杯でした。

「煮干中華 あさり/味噌煮干そば(大)」  750円   △
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