「錦本店」
お店:「錦本店」(大館市釈迦内)
食したラーメン:「ネギ醤油」(大盛)
久し振りに行って参りました。メニューはこちら。特に変わりはないようです。
「醤油」or「塩」にする時はここしばらく「こってり」(背脂)を加えていたのですが、
今回は大盛にネギのみトッピングです。
鶏ガラベースのスープは美味しいのですが、
このスープに対しての今の私の好みとしては、やっぱり少しこってり感が欲しいかな。
脂っ気のないラーメンも好きなのですが、
ことここのスープの私の好みはこってりめのようです。
美味しいラーメンをいただきました。
「錦本店/ネギ醤油(大盛)」 750円 ○
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