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2013年12月 4日 (水)

「らぁめん元氣屋」大館店

「らぁめん元氣屋」大館店(大館市清水2丁目)
食したラーメン:「とんこつしょうゆらぁめん」(大盛)

久し振りにこちらのお店へ。
比内地鶏系を続けて食べていたような気がしたので、今回はとんこつベースをチョイス。
「とんこつしょうゆらぁめん」を大盛でいただくことにしました。

とんこつベースなのでコッテリめではありますが、まろやかで少し甘めの仕上がり。
スープに関して今の私の好みは、とんこつ系以外のものであることを再確認です。
麺はストレートの中細麺で、自分の好みのタイプでした。

「らぁめん元氣屋/とんこつしょうゆらぁめん」  630円  △
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