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2013年9月 8日 (日)

「煮干中華 あさり」

お店:「煮干中華 あさり」(大館市川口)
食したラーメン:「肉中華そば」

しばらくご無沙汰していたところ何となくこちらのラーメンが食べたくなり、
約4か月振りの訪問です。

期間限定商品「煮干し油そば」なるものもありましたが、
やはり中華そば、しかもガッチリ食べたかったので「肉中華そば」をオーダーです。
「鶏ガラスープに煮干し、昆布、かつおであっさり仕上げた一杯」(お品書きより)ということで、
ベースは鶏ガラながら煮干も程よく感じることのできる一杯に仕上がっています。
このスープにはやはり細麺がベストでしょう。
もう少し正油の味がはっきりしていればより私好みなのですが、
満足の一杯には変わりありません。
美味しいラーメンをいただくことができました。

「煮干中華 あさり/肉中華そば(並)」  700円  ◎
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秋田県北 大館市(あ・か行)」カテゴリの記事

コメント

9/8たまたま私もあさりに行きました.
期間限定に弱い私は煮干し油そば食べてきました(笑
油そばだけど 意外とあっさりでおいしかったです.
「あきたタウン情報」のラーメンスタンプラリーを手に来るお客さんが周りにいっぱいいらっしゃいました.早速 帰りにコンビニでその雑誌かって帰ったんですが,対象のラーメン屋が大館はあさり・桜木屋・錦系列と,秋田市まで足を運ばないとなかなかスタンプがたまらない仕様で...(・ω・;
やってます?>ラリー

いちか父さん、こんばんは。
私が行った時も、スタンプラリーの用紙を持った方々が
ちらほらいらっしゃいました。
仰るように、対象のお店は秋田市のお店が多く(14/30店)
大館は5店舗のみなので
スタンプの収集については、最初からあきらめています。
秋田市に行った時に1,2店行ければいいかな、と思っています。

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