「佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず」

お店：「佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず」（大館市片山町1丁目）
食したラーメン：「中華そば」「らーめん みそ」

約2か月ぶりの訪問です。ホントに待ち遠しい2か月でした。
そして、当然2杯をいただきます。

まずは、1年振りの「中華そば」。
麺を持ち上げ、底に溜まった魚粉を良くスープに混ぜ合わせてからいただきます。
あっさりした魚ダシのスープが、美味し～い！

「佐藤中華そば楼/中華そば」　　650円　　　◎◎

そして2杯目は、いつものようにお決まりの「らーめん みそ」。
十年以上前、まだ二ツ井町にお店があった時に最初に食べた時の味をそのままに、
その時の大きな感動を変わらず与え続けてくれる珠玉の一杯。
皆まで言うまい。うめっす、美味いっす！

「佐藤中華そば楼/らーめん みそ」　　750円　　　☆

いつも思うことですが、すでにまた食べたい衝動に駆られています。
次は、果たしていつ食することができるのか、今から待ち遠しい…。