「びっくりドンキー」弘前店

お店：「びっくりドンキー」弘前店（弘前市大字元寺町）
食したラーメン：「スンドゥブチゲバーグ」

少し前ですが、弘前へ行った時のこと。
お昼にこちらのお店に行ったところ、ハンバーグ屋さんなのに、
なんと麺メニューがあるではありませんか。
これは取りあえず食べてみなければ、ということでオーダーしてしまいました。

熱々の鍋に入っているこの一品は、サイズが小さめでボリュームも少なめ。
スンドゥブチゲ＝豆腐チゲとのこと、これを「イメージ」したものらしく、
キムチが入っているわけではなくて、辛味はコチジャンによるもののようです。
小魚のダシが入った牛スープで煮込まれていて、麺は平打ちです。

値段からすると、ボリューム的にはかなり物足りないのですが、
熱々の美味しいピリ辛ハンバーグをいただいてきました。

「びっくりドンキー弘前店/ｽﾝﾄﾞｩﾌﾁｹﾞﾊﾞｰｸﾞ」　　837円　－