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2013年1月 6日 (日)

「焼豚屋 福麦亭」イオンモール盛岡店

お店:「焼豚屋 福麦亭」イオンモール盛岡店(盛岡市イオンモール盛岡2F)
食したラーメン:「盛岡ら~めん」(あっさり)

盛岡へ買い物に出かけた際、
お昼御飯を食べるために寄ったのが2Fのフードコート内にあるこちらのお店。
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『盛岡の食材を使用!!牛すじスープのほのかな甘み』という「盛岡ら~めん」に惹かれ、
玉ねぎたっぷりの「あっさり」と背脂たっぷりの「こってり」から、「あっさり」をいただくことにしました。
豚骨ベースで背脂が軽く浮いたスープは、ほどよく(たっぷり?)玉ねぎが入った醤油味。
「盛岡ら~めん」に期待し過ぎたんでしょうね。
甘さも甘すぎなくてちょうど良く味は悪くないのですが、
一般的という域を出ない味に感じてしまいました。
麺は中細の軽い縮れ麺。「こだわりのちゃーしゅー」は、柔らかく美味しかったです。

「盛岡ら~めん」にミニチャーハンorミニカレーをプラスして680円というセットメニューもありましたよ。

「福麦亭 イオンモール盛岡店/盛岡ら~めん(あっさり」 480円 -
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