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2012年12月 8日 (土)

「らーめん丈屋」能代店

国道7号線を大館から能代へ向かった時のこと。
信号を左手に入ると「麺屋 もと」さんがある三叉路をまっすぐ行くと、
ほどなく右手にカジュアルショップの「Avail」があります。
その向いには「T's Kitchin」というお店がありました。
名前は飲食店風ですが、ライヴもできるお店だったとのことです。入ったことはありませんでした。

そのお店が現在改装中で、しかも「らーめん丈屋」の文字が見えます。
横手の有名人気店が、能代に進出のようです。
2010年に「美郷店」、2011年に「協和店」と多店舗展開をし始めているようですが、次は「能代店」。
秋田成ト会の会長を務められる方のお店の味を、能代で味わうことができます。
開店等具体的なスケジュールは全くわかりませんが、楽しみです。
県南方面には全く行くことができなかったので、是非食べてみたいと思います。
大館にもお店できないかな?あ、でも同じ成ト会の「錦」さんがあるなあ…。

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秋田県北(能代・三種・八峰方面)」カテゴリの記事

コメント

横手の本店があまりに美味しかったので期待していってきました。丈屋ラーメン醤油をいただきましたが、
なんだか・・・。

少し塩分強くて
スープも普通の平均的なラーメン・・・。
今度別のを食べてみたいと思います。
これでは、すぐそばの店に負ける気も・・・。

そらまめさん、こんばんは。

開店したてのころは、味が安定しないことも多いようなので…
(本当はそれでは困るのですが…)
能代で横手の大人気店の味を味わえると、
とても期待していたのですが、
もう少ししてからの方がよさそうですね。

情報ありがとうございました。

二回目行ってきました。大晦日でしたので、
そこそこの行列。三人でベーシック塩・こってり新塩・丈屋塩を食べました。おいしさは、この順番に、個人的には感じました。
なぜかベーシックが一番おいしい・・・。
新塩は魚粉?魚のだしが付け足したような・・・?
丈屋塩は、何か物足りない・・・。
あのおいしくて感激した横手の丈屋とは違う味です。
味が落ちてるのは、
きっと能代の水がまずいせいもあると思います。

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