「ﾌｧﾐﾘｰﾚｽﾄﾗﾝ ﾄｰｸ」

お店：「ﾌｧﾐﾘｰﾚｽﾄﾗﾝ ﾄｰｸ」
（大館市御成町3丁目 いとく大館ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｾﾝﾀｰ 3F）
食したラーメン：「辛口ラーメン」

先日、買い物に行きがてら約1年振りにこちらのお店へ。
なんとな～く美味しそうな予感がした「辛口ラーメン」をオーダーしました。

配膳されたラーメンは、見た目で予感が的中した雰囲気を醸し出しています。
なぜかこの時、とき卵がとても好印象でした。
スープは甘めの味噌味。多分ただの味噌ラーメンだと、
私的には甘過ぎになってしまうと思われますが、ピリ辛なのでOK。
結構後から辛さが追って来ますが、とき卵がまろやかにしてくれてます。
麺は、中太で軽めの縮れ麺。野菜もたっぷり入っていますし、
チャーシューはないですが豚バラ肉も野菜と一緒に入っていますよ。
挽肉の入っていない味噌坦々麺のような感じで、甘辛のバランスが私にはちょうど良く、
非常に美味しくいただくことができました。

「ﾌｧﾐﾘｰﾚｽﾄﾗﾝ ﾄｰｸ/辛口ラーメン」　　650円　　　○