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2012年8月22日 (水)

「南秋ラーメン」

お店:「南秋ラーメン」(秋田市中通2丁目、西武秋田店B1F)
食したラーメン:「タンメン」

お墓参りで秋田市へ行った際、用事のため秋田駅前へ。
そばかうどんを食べようと西武秋田店の地下レストラン街へ行ったのですが、
帰省客のためか長蛇の列。
やはり「佐藤養助商店」さんの稲庭うどんは特に人気のようです。
そのため、比較的空いていたこちらのお店へINしました。

なんとなく優しい味わいのものが食べたくて、野菜が多い「タンメン」をチョイスです。
透き通った豚骨ベースのスープで、野菜を炒めていないのでよりあっさりした仕上がり。きっと以前であれば物足りなく感じたと思いますが、
今の私にはちょうど良いコクのあっさり加減でした。
中細の縮れ麺を使っていて、麺も好きな感じ。美味しかったです。

ゴルフ場の「南秋田カントリークラブ」直営店のせいか、
条件の良い立地のせいか、お値段は少し高めの設定となっております。

「南秋ラーメン/タンメン」   860円   ○
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