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2012年5月 5日 (土)

「らぁめん元氣屋」鷹巣店

平成24年5月5日(土)
お店:「らぁめん元氣屋」鷹巣店(北秋田市綴子)
食したラーメン:「しょうゆらぁめん」

ゴールデンウィーク後半の連休に入る前までの、
暖かさというか暑さが嘘のように雨のため涼しい日が続き、
今日は風もあって寒いくらいでしたね。
こんな日は、当然ラーメンが恋しくなります。
今日は、久し振りにこちらのお店に行って来ました。

いろいろ食べてきましたが、久し振りということもあって特に冒険もせず、
「元氣屋」さんでの私のベストメニュー「しょうゆらぁめん」をいただくことにしました。
豚骨系の濃厚なスープには背脂が浮き、
みじん切りの玉ねぎ入りで食感のアクセントになっています。
豚骨がほどよい濃厚さでクリーミーな感じはなく、
しょっぱめの醤油味がしっかり味わえる、私好みの豚骨醤油の仕上がりです。
麺は白いストレート中細麺で変わらず、私の好きなタイプ。
今回も美味しくいただくことができました。

「らぁめん元氣屋/しょうゆらぁめん」   650円   ○
24050501

「らぁめん元氣屋/坦々麺」   680円
24050502

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