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2012年5月26日 (土)

「幸楽苑」大館店

平成24年5月25日(金)
お店:「幸楽苑」大館店(大館市片山町2丁目)
食したラーメン:「塩つけめん」

昨日は久し振りにこちらのお店へ。
久し振りなのですが「中華そば」系統はちょっと食べ飽きた感があったので、
春の限定メニュー「塩つけめん」をいただくことにしました。
24052501

期間限定の冷やし麺としては、こちらのメニューも用意されています。
24052502

冷たい麺と温かいつけダレの組み合わせになっています。
つけダレは、魚介+豚骨ベースでもちろん塩味。少しとろみを感じます。
干しエビや輪切りのネギと白髪ネギ、小さめのサイコロ状のチャーシューなどが入っていますね。
麺は平打ちの中太麺で、通常でも大盛1.5倍。ボリューム的には十分です。
麺が冷たいので、食べていくうちにスープがどんどん冷めていくのが、私的にはちょっと残念。
でも冷たくしてしめた麺の方が、食感はいいんですよね。
一長一短、なかなかすべてうまくはいかないものです。
割スープがもれなく付いてきますので、つけダレに入れて飲むことも可となっています。

「幸楽苑 大館店/塩つけめん」  619円   ○
24052503

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