平成23年5月8日(日)
お店:「拉麺 桜木屋」(大館市山館)
食したラーメン:「中華そば」(大盛)
最近なかなか行くことが出来ず、3か月ぶりの訪問です。
久し振りであれば、私は「にらそば」「広東麺」よりも何と言っても「中華そば」。
鶏ガラのダシに醤油の味がしっかり分かるスープ、
喉ごしのよいつるっとした軽い縮れの多加水中細麺、
柔らかく程よい味のチャーシュー、どれをとっても文句なし。
挽肉とお麩もいいですねぇ。
シンプルでありながら完成度の高い(と私は思う)ラーメン、
今日も美味しくいただいてきました。
いつもながら、大満足の一杯です。
「拉麺 桜木屋/中華そば(大盛)」 550円 ◎◎
« 「寿晴らーめん」 |
トップページ
| 「孝百」 »
« 「寿晴らーめん」 |
トップページ
| 「孝百」 »
こんにちは
ダブル◎出ましたね!
まさにパーフェクトな1杯でょうか!
『拉麺 桜木屋』今度帰省したら行きたいです。
行列は覚悟しないと駄目でしょうねぇ。
その前に…どうやってあそこまで行こうか(汗)
投稿: yasube | 2011年5月 9日 (月) 17時09分
> yasubeさん、こんばんは。
そうなんです、初ダブル◎出ました。
この一杯は、私にとって食べれば食べるほどハマる、
とりこになる逸品です。
こちらのお店は「並ぶのが当たり前」で、行列は必至ですよ。
今回のGWは、帰省されなかったようですね?
次回帰省した時には是非行って欲しいのですが、
問題は交通手段ですね。
市立病院あたりから、バスとか出ているといいのですが…。
投稿: がんま | 2011年5月 9日 (月) 22時03分