2019年7月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
無料ブログはココログ

« 「麺屋 うるとら」 | トップページ | 「安好る」 »

2011年3月27日 (日)

「孝百」

平成23年3月27日(日)
お店:「孝百」(大館市片山町3丁目)
食したラーメン:「魚だし醤油」(麺固め)

このところ「元祖醤油」が続いていましたので、
今日は久し振りに「魚だし醤油」をいただいてみました。
煮干しの苦みも十分感じますが、このくらいなら許容範囲。
「元祖醤油」では必ず投入する醤油ダレも、
こちらには入れる必要のない味加減です。
いつもと変わりなく、美味しくいただくことが出来ました。

変わったのはお値段。
「元祖醤油」(並)が550円→570円に、
「魚だし醤油」の大盛が以前は700円でしたので
並は600円だったと思われるのですが、
これが→670円に値上げされていました。
そう言えば、地震直後にお店の前を通った時に
「器具の故障」とのことで営業していなかったので、
修理or入替えのため値上げになったのかな?
それとも小麦も高騰してきているようですし、
震災の影響もあって材料の調達が難しくなっているのかな?
いずれにせよ値上げは残念なのですが、麺や素材を変えて味が落ちるよりは、
少し高くなっても今までの味を変わらず楽しみたいと個人的には思います。

「孝百/魚だし醤油(麺固め)」  670円   ◎
230327_2

« 「麺屋 うるとら」 | トップページ | 「安好る」 »

秋田県北「孝百」」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 「孝百」:

« 「麺屋 うるとら」 | トップページ | 「安好る」 »