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2010年12月12日 (日)

「拉麺 桜木屋」

12月12日(日)
お店:「拉麺 桜木屋」(大館市山館)
食したラーメン:「にらそば」(大盛)

我が家では最近こちらのお店が大のお気に入りで、伺う頻度が高くなっています。
今日も、並んでもいいから食べたいとのことで行って来ました。
今日いただいたのは、久し振りに「にらそば」(大盛)。
「にらそば」の美味しさはこれまでも随分書きこんできましたので、
今日は写真を少し多めに。

「拉麺 桜木屋/にらそば(大盛)」  700円   ◎
22121201

麺を持ち上げたところ
(麺を持ち上げながら自分で写すのは、けっこう難しかった…)
22121202

自社製の中細多加水麺。表面のツルっとした感じがおわかりいただけますでしょうか。
美味しそうです。

22121203

蓮華にご飯を乗せ、スープにくぐらせた「スープにらそば」(勝手に命名)。
おじや風でこれまた美味しい。
スープの美味しい楽しみ方の一つとして、時々味わってます。

久し振りにピリ辛の「にらそば」をいただき、大満足でした。
…でも、今の私のNo.1は、なんと言っても「中華そば」なんですよねぇ (*´v゚*)ゞ

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秋田県北「拉麺 桜木屋」」カテゴリの記事

コメント

がんまさん、こんばんわ。
にらそば、たまんないですよね。
なかなか行けないのが悔しいです。
秋田市にも錦さんはあるけど、メニューが違うんで、食べられないのが残念です。
それぞれ自分の定番があると思いますが、がんまさんにとっては、桜木屋さんでしょうか。
自分にとっては八屋さんです。週1くらいで行ってます。飽きのこないスープとチャーライのコラボは最強です。
では。

okjohnさん、こんばんは。
「にらそば」美味しいですよねぇ。
いずれ大館を後にする身ですので、行けるうちに行っておこうと思っています。
私というか我が家の今の定番は、「桜木屋」さんと「孝百」さんになるでしょうか。片や鶏ガラ片や魚ダシと系統の全く違うラーメンですが、両方ともお気に入りです。

秋田に住んでいたころの定番は、家が市内の南側だったこともあって「仲江戸」(年配の方が作っていた頃の)と「めん峯」でした。
「八屋」さんには3~4回行ったでしょうか。食べたのは麺類だけで、噂には聞いてたチャーライは未食です。秋田に行ったおりには、機会がありましたらいただいてみたいと思います。

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