2019年9月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
無料ブログはココログ

« 「和風麺や 有馬」 | トップページ | 「錦本店」 part1 »

2010年12月 4日 (土)

「孝百」

12月4日(土)
お店:「孝百」(大館市片山町3丁目)
食したラーメン:「元祖醤油」(並、麺固め)

雨が降り強風が吹く中、行って来ました。
記念の500杯目をいただいてからも何度かお伺いしていたのですが、
同じものばかり食べていたため記事にしていませんでしたので、久し振りの登場です。

今回少し変わっていた点です。
食券機で券を買い渡す時に「濃い目、麺固めで」とお願いしたところ、
「スープの濃さは、テーブルに醤油ダレと塩がありますので、
そちらでお願いします。」とのこと。
「塩」って…と思いましたが、
まあ自分の好きなように調整できるようになったわけですから良しとしましょう。

煮干しベースのスープは、煮干しの濃さが私にとってちょうど良い具合で、
固めだけど少し柔らかい太麺と柔らかいチャーシューも、
いつもと同じように美味しくいただいてきました。
いつも美味しいラーメンをありがとうございます。

家族が「濃厚・こってり」がダメなため、今日はこちらのお店に行きました。
「錦本店」さんの「どんぶり IN 秋田」 は5日(日)明日までの販売なのですが、まだ未食。
明日行けるかな…。

暗雲が立ちこめております……。

「孝百/元祖醤油(並、麺固め)」  550円   ◎
221204

« 「和風麺や 有馬」 | トップページ | 「錦本店」 part1 »

秋田県北「孝百」」カテゴリの記事

コメント

あぁ~『孝百』さん・・食べたいです!!

濃さは自分で調整出来るシステムになったんですね~
醤油ダレはわかりますが・・塩って(笑)
かなり直球な感じですが塩分高めを好む土地柄なので
そういう選択肢もアリかもですね。
「どんぶり IN 秋田」 ちょっと・・ピンチですね
でも、好みもありますから難しいですよね~

雲が晴れますように・・・。


> yasubeさん、こんばんは。
「孝百」さん、素直に美味しかったです。
ホント「塩」って…(苦笑)と思いましたが、
好みで調整できるわけですから、
選択の幅が広がるという意味では「有り」なのかもしれませんね。

「どんぶり IN 秋田」は、もうお分かりと思いますが
無事いただくことができました。
暗雲晴らすことができ、ほっとしています。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 「孝百」:

« 「和風麺や 有馬」 | トップページ | 「錦本店」 part1 »