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2009年10月12日 (月)

「食事処 なおじろう」

日付は前後しますが、
9月下旬に青森県の「嶽きみ」(実がしっかりしていて、甘くておいしいんですよねぇ)を
ご当地に食べに行ったついでに、
西津軽郡鯵ヶ沢まで足を伸ばし「食事処 なおじろう」に行ってきました。

もう10年振りくらいになるかもしれませんね、お目当ては当然「なおじろうチャンポン」です。
私は「なおじろうチャンポン 塩味」をいただきました。
以前と変わらずカニ・エビ・サザエ・ハマグリなど海の幸がいーっぱい、
野菜もたっぷりでボリュームも当時のまま。嬉しくなっちゃいましたね。
海のものが多いので、塩味が一番合っていると思います。
その海の幸のダシがそれぞれスープにしっかり出て、それでいて打ち消しあわず、
あっさりしていますが魚介系の深い味わいになっていますね。
また、麺はこれだけ具材があるので固めで注文し、
食べているうちに程よい感じになってきます。
あまりにボリュームがあると時に大味になってしまいがちですが、
こちらのラーメンは最後まで飽きずに美味しくいただくことが出来ました。

「みそ味」の方は、若干甘めの仕上がりです。
ちなみに「なおじろうチャンポン」のしょうゆ味はないですが、
普通の「ラーメン」には正油味があります。
もちろん「ラーメン」の塩味・みそ味もありますよ。

「なおじろうチャンポン 塩味」  1,155円  ○
21092601

「なおじろうチャンポン みそ味」  1,313円
21092602

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