「拉麺 桜木屋」

9月になりました。昨日はとても寒かったのですが、今日は少し戻った感じがしましたね。

今日もラーメンを食べに行って来ましたよ。「拉麺 桜木屋」さんです。
お店に入る前は醤油ラーメンなどのいつもと違うメニューにチャレンジしようと思うのですが、
メニューを見ているうちにやっぱり「にらそば」を注文してしまいました。
炒めたニラや豚肉などの香ばしさとピリ辛のスープに、
つるつるのストレート麺の相性は相変わらず絶妙で、ほんとに美味しい！
生卵は途中まで崩さず、ころあいを見て崩し麺にからませて食べると、
それまでと少し違ったまろやかな味わいを楽しむことが出来ます。
このラーメン、好きです。

少し行儀は悪いかもしれませんが、
ライスを蓮華にのせスープをくぐらせてスープカレーのようにして食べると、
おじや風でまた美味しいですよ。

「拉麺 桜木屋/にらそば」　　650円　　　◎