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2009年6月24日 (水)

「そば処 紀文」

6月20日(土)は、久し振りに秋田市でラーメンです。
いつもは夜に行くことがほとんどだった川反の「そば処 紀文」に、
お昼に食べに行ってきました。

こちらのラーメンメニューはただ一つ、「千秋麺」しかありません。
暑かったので「ざる中華」と迷いましたが、やっぱり「千秋麺」をいただきました。
鶏ガラベースの澄んだ醤油味のスープに、細く縮れた玉子麺。
昔ながらの中華そばではありますが、
いつまでも変わらない味と人気を維持しているのは、やはりすごいと思います。
「いつかまた食べたい。」と思わせてくれる味ですね。

「そば処 紀文/千秋麺」  735円   ○

210920

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