「安好る」

4月29日（水、昭和の日）は、
大館市清水のハローワークの向かいにある「安好る」に行きました。
1999年に発刊されたあきたタウン情報別冊「ラーメン110選」を見て
一度行って以来なので、約10年振りになります。

メニューは中華そばとカレーライスの２種類しかなく、
「中華そば」は450円と以前と変わらないリーズナブルなお値段です。
大盛でも500円でしたので、「大盛中華そば」をいただきました。
出てきたラーメンを一目見て、
以前はなかったレモンがのっていることが大きく変わった点ですね。
煮干しをベースとしたトンコツ・鶏ガラのあっさりしたスープに、中細の縮れ麺。
オーソドックスな中華そばですが、細かく砕いてあるクルミが香ばしく、
食感のアクセントにもなっています。
レモンは、麺を食べている時はそれほど感じませんでしたが、
麺を食べ終わってスープを飲むときにその酸味を感じて、さっぱり感を醸し出しています。
美味しかったですね。

私が行った時は、年配のお母さんが一人でお店に出ていました。
昔ながらの美味しい味、これからもぜひ続けていって欲しいものです。

「安好る/大盛中華そば」　　　○　　　500円