「ねぎぼうず」

2週続けて能代方面に行く必要があって、
11月11日（日）はまたまた「ねぎぼうず」に行って来ました。

ホント好きだよねぇ、我ながら思います。

せっかく2週続けて来れたので、味噌以外もいってみようと思い、初チャレンジです。

2杯食べてみることにしました。かなり久し振りの「魚だし」と、やっぱり「味噌」。

まずは「魚だし」。

脂の浮いてない、丼の底まで透けて見える澄んだスープ。

くせのない魚だしの香りが食欲をそそります。何のだしなんだろう。煮干ではないと思う。

スープを飲むと、ほんの少しゴマ油の風味があってこれがまた旨い。

いざ麺を食べようとスープと麺を混ぜると、その下には魚粉が隠れています。

少し濃い魚だしが味わうことが出来て、一杯で二つの味が楽しめる感じです。

麺は、他の味と同じ（と思います）中太の自家製ストレート麺。

ネギの切り方にも気遣いが感じられ、他の味は輪切りにしていますが、
「魚だし」だけはみじん切りです。

チャーシューも、「味噌」や「鶏がら」と違います。

旨かったなぁ。

そして、2杯目が定番の「味噌」です。
味噌については、これまでも書いてきましたので割愛しますね。

いずれ変わらぬ美味しさで、汗をダラダラ流しながらスープまで完食しました。

最初は2杯食べれるか心配でしたが、意外といけるものです。なんなくクリアしました。

お値段も、一人で2杯食べたので50円引きとなりました。

でも思ったんです。ここで食べるのは大盛にして、一つの味を目一杯楽しもうと。

2杯食べると、どれも美味しいだけに、
1杯目の味が2杯目を食べるまでの一瞬しか残らないんですよね。
まして今回は、2杯目が「味噌」でしたし。

美味しさの余韻を楽しむには、1杯に絞り込むべきだと思いました。

美味しかったなぁ、次は「鶏がら塩」いってみたいな。でもやっぱり「味噌」かな・・・。

あまりの旨さに続けざまに「味噌」を食べたので、「味噌」の写真撮り忘れてしまいました。

「ねぎぼうず/魚だし」　　　☆