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2007年9月29日 (土)

「三宝亭」

今週は仕事が忙しくて、更新が遅れていました。

9月23日(日)は、秋田市のフレスポ御所野内にある「三宝亭」御所野店に行ってきました。

新潟が本社で、ファミレスやラーメン店をチェーン店展開する三宝グループのFC店です。

八橋のパブリ内にある八橋店には行ったことがありましたが、御所野店は初めてでした。

食べたのは「こってりネギらーめん」。

醤油味で、こってりということで黒豚の背脂入りなのですが、
スープが和風の清湯スープであるため、意外とあっさりしてます。

麺は中太の軽いちぢれ麺で、白髪ネギもシャキシャキしててスープとの相性もよく、
美味しかった。私の好きな味でした。

醤油味は、他に「しょうゆらーめん」と「和風しょうゆらーめん」がありました。

とんこつ味は、「特濃とんこつ」「極旨とんこつ」ともう一つ(一番あっさりめ)があります。

みそは、野菜たっぷり味噌(ネギ辛味噌もあり)らーめん、海老ミソらーめんなど。

あきたタウン情報2007年1月号のラーメンランキングで1位となっただけあって、
来店客は途切れず、私が入った午後1時過ぎでも続々と人が入ってきていました。

 

ちなみに、ラーメン店によっては「しょうゆ」の表記が「醤油」または「正油」と様々ですが、
何がどう違うんでしょう。素朴な疑問・・・。

 

「三宝亭/こってりネギラーメン」  ○
19092301

「三宝亭/極旨とんこつラーメン」
19092302

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