「ねぎぼうず」

7月1日（日）、久し振りに能代市二ツ井の「ねぎぼうず」に行ってきました。

食べたのは、もちろん「みそ」。
秋田県内では、多分食べることの出来ないみそ味でしょう。

北海道でもたくさんのラーメンを食べましたが、
この味（似た味にも）に出会うことはありませんでした。

秋田にありがちな赤いみそラーメンとまったく違って、乳白色であさりしているけど、
みその粒としょうが・ピーナッツなどの隠し味が実によくマッチして、
それに自家製のストレート麺がよくからみ、癖になる味です。

何回食べても飽きず、私が唯一スープまで飲み干している、類まれなるラーメン。
大満足です。

５か月ぶりに食べたけど、初めて食べた８年前から変わらない実に美味い一品でした。

う～ん、今すぐにでも、また食べたい！！

「ねぎぼうず（葱坊主）/みそ」